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Vini tipici della Romagna

Albana Cagnina Sangiovese Pagadebit Trebbiano..

Albana di Romagna
Spumante
Amabile
Albana  dolce
Passito
Passito riserva
Secco
Spumante

Colli di Rimini Rebola amabile
Dolce
Passito
Rebola secco
bianco
Rimini rosso

Trebbiano di Romagna
Frizzante
Spumante

Pagadebit Bertinoro amabile
Secco
Amabile
 

Bosco Eliceo Fortana
Merlot
Sauvignon
Bianco

Cagnina di Romagna
Faenza Pinot Bianco
Sangiovese
Sangiovese riserva

Colli di Faenza Trebbiano
Faenza bianco
Rosso
Rosso riserva

Rimini Biancame
Rimini Cabernet Sauvignon
Sauvignon riserva

Sangiovese di Romagna
Novello
Riserva
Superiore

 

Albana

Forlė  Cesena, Ravenna,  Bologna
il colore dell'Albana č di un giallo paglierino e il profuno č leggero.
L'Albana ha un sapore asciutto, caldo, armonico, leggermente tannico,
meglio berla giovane dato che si tratta di un vino bianco amabile.
Ottimo a tutto pasto, l'Albana si accosta con pesce, lumache, frutti di mare, ottimo con i garganelli al ragų.

Sangiovese

  Ravenna , Forlė Cesena, Bologna, Rimini
č di colore rosso rubino con riflessi violacei, emana un odore vinoso,
con profumo delicato che ricorda la viola al palato risulta secco, armonico, con leggero retrogusto amarognolo.
E' da bere con primi piatti asciutti meglio se con ragų di cacciagione,
arrosti di carne bianca, bolliti, castrato ai ferri.

Cagnina

Forlė Cesena, Ravenna ha un colore rosso violaceo
mentre all'olfatto e' vinoso, caratteristico il suo sapore č dolce, di corpo, un po' tannico, leggermente acidulo. Da associare a dolci, pasticceria secca, ciambella, torta della nonna , casta-gne arrostite

Trebbiano

Forlė Cesena, Ravenna, Bologna, Rimini
Presenta con un coloregiallo paglierino pių o meno intenso
il suo odore č vinoso, gradevolementre sorseggiandolo č asciutto, sapido, armonico, frizzante nel tipo specifico.ottimo come aperitivo il tipo Secco, si accompagna a dolci e dessert bevuto Amabile o Dolce

Pagadebit

Forlė, Cesena, Ravenna, Rimini
ha un colore giallo paglierino pių o meno intenso il suo odore č caratteristico, di biancospino. Sapore asciutto o amabile, armonico, gradevole, delicato, frizzante nel tipo specifico, da bere con antipasti, pesce, crostacei, ottimo con la piadina romagnola e salumi. piadina
   
   
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