In questa ricetta prepareremo una torta di pasta frolla il cui nome è dato dall'invitante presenza, appunto, di due golosissime creme spalmabili. Si tratta…
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La pasta frolla è un impasto di base che serve per la realizzazione di dolci come biscotti e crostate. Nella città di Ravenna, ogni anno, il 25 Novembre giorno…
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Non lo sentite il dolce profumo che esce dal forno? Sono i biscotti fatti dalle nostre nonne, biscotti di pasta frolla molto facili da realizzare. Con questa r…
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Tra i dolci che tutti abbiamo provato a realizzare in casa, c'è sicuramente il classico Tiramisù, il dolce al cucchiaio intramontabile per la sua bontà,
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Il riso freddo, condito nei modi più fantasiosi, è un piatto estivo e fresco sempre gradito a tavola, semplice e veloce da preparare adatto alla stagione cald…
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Gli spaghetti al pomodoro sono il primo piatto Italiano per eccellenza, famosi in tutto il mondo per il gusto inconfondibile conferito proprio dalla semplicità…
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Questa ricetta della cucina italiana si può chiamare con nomi diversi a seconda delle zona d'Italia in cui viene preparata, ad esempio nelle Marche a Urbin…
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Questa è una ricetta per cucinare da soli la torta di mele, una delle più classiche torte a base di frutta. Ottima da gustare in famiglia e nei momenti di fest…
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Voglia di un risotto semplice e tradizionale? La ricetta del risotto con la zucca risale ai tempi delle nonne, brave massaie che sapevano soddisfare i palati c…
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La besciamella, la salsa dal sapore delicato e dalla consistenza morbida che accarezza il palato ad ogni assaggio, che riporta ad un viaggio nelle cucine di og…
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I finocchi sono ortaggi che difficilmente mettono d'accordo grandi e piccini. Questa ricetta sfiziosa, però, riuscirà a strappare un sorriso anche ai picco…
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Anche in questa ricetta per il risotto, gli ingredienti semplici la fanno da padrona. La zucchina dona delicatezza ai chicchi di riso avvolti nel tenero rossor…
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Il risotto agli asparagi è un ottimo primo piatto, gli asparagi si sposano perfettamente con il riso esaltando il loro gusto delicato. In primavera troviamo as…
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Preparare una torta salata dal sapore delicato e con ortaggi semplici? Perfetta la ricetta della torta salata con zucchine e porro che, oltre ad essere buoniss…
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Quella del tiramisù alle fragole è una ricetta assolutamente fresca, una versione estiva del classico tiramisù profumato al caffè. La caratteristica del tirami…
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In questa ricetta prepareremo il purè di patate, uno dei più antichi contorni, adatto per accompagnare secondi piatti di carne ma anche a base di verdure.
Per…
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In questa ricetta faremo la crema per dolci più utilizzata ma anche la più difficile da eseguire: la crema pasticcera. Con questa crema potete farcire tantissi…
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Lo Squacquerone è un formaggio vaccino, a latte intero, a brevissima maturazione e perciò simile alla crescenza. Non ha né crosta né pelle, ed è spalmabile, è …
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Nelle pasticcerie romagnole non mancano mai le famose Pesche dolci ripiene, in dialetto "Pisgheini" sono un dolce tipico della Romagna, vengono reali…
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