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Crema di Mascarpone

Tra le tipiche ricette dolci regionali, occupa una posizione di rilievo la golosa crema al mascarpone


Lasagne verdi al Forno

Ricetta delle lasagne alla bologneseLe lasagne al forno sono realizzate con una sfoglia di pasta fresca all'uovo, tagliata in fogli rettangolari, detti la…

Gramigna alla Salsiccia

Stai cercando una ricetta semplice e veloce perché ti piacerebbe mangiare la gramigna con salsiccia? Bene, proseguendo la lettura troverai la lista di ingredi…

Garganelli alle Zucchine - Ricetta

I garganelli sono una pasta all'uovo ottenuta ripiegando delle piccole porzioni di pasta, un ottimo primo piatto condito con zucchine e anche con gamberett…

Cappellacci alla Zucca - Ricetta

I capellacci ferraresi o capellacci estensi sono ripieni alla Zucca, la pasta ripiena è simile ai ravioli, la zona di produzione è tipica della provincia di Fe…

Cannelloni ripieni alla carne

I cannelloni sono un primo molto gustoso, per la preparazione si utilizza una particolare pasta di forma cilindrica. Questo piatto viene solitamente consumato…

Ricetta | Bomba di Riso

La bomba di riso è un piatto tipico dei prodotti agroalimentari tradizionali dell'Emilia Romagna.
La ricetta è una specialità tipica della zona di Reggio E…