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Lagotto romagnolo, razza canina

Il Lagotto romagnolo è un cane specializzato nella ricerca del tartufo su qualsiasi tipo di terreno; unica razza canina romagnola riconosciuta con questa atti…

Colombo o Mondano Romagnolo

Il Colombo romagnolo o Mondano romagnolo è molto grosso ed è allevato in Romagna, da cui prende il nome fin dai primi anni del ‘900. Testimonianze di ciò sono …

Tacchino Romagnolo

I tacchini romagnoli sono in sostanza animali di colore grigio scuro, molto piccoli e leggeri rispetto agli attuali giganti americani. Caratteristica questa u…

Pollo romagnolo

Il Pollo romagnolo è un gran camminatore, rustico e ruspante, che ha bisogno di grandi spazi dove razzolare per procurarsi il cibo. I Polli romagnoli erano spa…

Oca Romagnola o Italiana

E' la classica oca italiana da sempre allevata in Romagna nelle corti dei contadini romagnoli. Da tutti gli allevatori romagnoli è stata considerata la mi…

Razza bovina Romagnola

La razza bovina romagnola è possente e rustica, grigia rossastra alla nascita e da grande diventa bianca. Sono state, assieme ai buoi Romagnoli (tori castrati)…

Asino romagnolo

l registro anagrafico nazionale è stato istituito per attivare iniziative finalizzate alla conservazione e alla valorizzazione di un gruppo di razze e popolazi…

Cavallo del Delta, Parco del Delta del Po.

Il cavallo Delta deve il suo nome alla zona della Romagna dove nasce questa razza: ovvero il Delta del fiume Po. È un diretto discendente del cavallo della Cam…

Cavallo Del Ventasso, Emilia Romagna

Questa razza equina romagnola ha origine nell'alta Val d'Enza nell'appennino reggiano in Emilia Romagna, dove è documentata da presenza degli equin…

Cosè importante fare? Di Ettore Bartoletti.

Ora che la Mora romagnola ha raggiunto una numerosità per cui risulta meno a rischio di estinzione e la sua popolazione è in continuo aumento l’attenzione va s…

Conclusioni, di Ettore Bartoletti.

Come già ampliamente esposto in precedenza le ragioni che devono portare alla sopravvivenza, alla conservazione e alla valorizzazione della Mora romagnola sono…

Perché deve sopravvivere? Di Ettore Bartoletti.

Le ragioni che portano al mantenimento , all’incremento e alla sopravvivenza della razza Mora romagnola sono molteplici. Innanzi tutto è da mettere in evidenza…

Comparazione con le razze cosmopolite e con le altre razze autoctone italiane, di Ettore Bartoletti.

Nel panorama della suinicoltura mondiale è evidente che la Mora romagnola riveste un ruolo insignificante sia dal punto di vista numerico sia dal punto di vist…

Caratteristiche della carne, dei prodotti e dei trasformati, di Ettore Bartoletti

Importanti, ma già ampiamente discusse, sono le caratteristiche tipiche dell’allevamento della razza Mora Romagnola. Le moderne teorie ed anche i più recenti i…

Tecniche ottimali di allevamento della Mora romagnola, di Ettore Bartoletti.

Da oltre vent'anni, l’allevamento del suino in quasi tutti i paesi a suinicoltura avanzata, è basato su criteri intensivi e semi-intensivi e la quota più r…

Risvolti economici dell' allevamento semi-brado della Mora romagnola, di Ettore Bartoletti.

Come detto in precedenza, negli ultimi anni le teorie ed anche gli interventi normativi riguardanti il benessere animale promuovono in Europa tecniche di allev…

Alimentazione della Mora romagnola, di Ettore Bartoletti.

Per quanto riguarda l’argomento della alimentazione, solo ultimamente, con la richiesta da parte del CO.P.A.F. (Consorzio di valorizzazione dei prodotti tipici…